丸みと旨味と酸のバランスを存分に。「長珍 純米 ＜亀ノ尾＞ BLACK LABEL」
長珍酒造,日本酒,純米,限定品
愛知・津島の長珍酒造さんより
「長珍 純米 ＜亀ノ尾＞ BLACK LABEL」が入荷中です。
桑山さん念願の亀ノ尾での醸し。 旨し旨し旨し。
酒米のルーツのひとつといわれる酒造好適米：岩手県花巻産「亀ノ尾」を全量使用し、65％精米。
農家である高橋亮介さんの米造りへの真摯な取り組み姿勢に共感し、
大地と人の共存から生まれる亀ノ尾を作品としました。
ほんのりクリーミーなニュアンスから複雑味とシャープな酸。そしてキレ感。
凛とした表情を持ちつつ、どこか癒しのニュアンス。
今の桑山雅之の心の静けさを感じる。心地よき旨しな作品。
冷やで。常温で。あつ燗で。さらなる熟成も乙。
冬の旨しお料理を間違いなく支えてくれる。
素敵な素敵なカメノヲジュンマイですよ。
●長珍 純米 ＜亀ノ尾＞ BLACK LABEL 1.8Ｌ 3740円
＜税込み＞
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
（株）富屋酒店
名古屋市瑞穂区上坂町１－４１－２
TEL：０５２・８８１・０９５７
MAIL：info@tomiya-saketen.com
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