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地元:呉で育んだ手塩にかけた八反錦への<愛>がそのまま作品に 「宝剣 HOUKEN 純米吟醸 <呉 KURE> 2023」入荷



広島・呉の宝剣酒造さんより




「宝剣 HOUKEN 純米吟醸 <呉> 2023」が入荷中です


































宝剣酒造の地元:呉にて農家さんと共に栽培した「呉産八反錦」を全量使用し  55%精米










ここに長年の土井さんの夢をかなえた作品が登場しました










標高が低い呉での作付けは難しいとされていましたが









いざ作ってみるとやや硬めで割れにくい上質な酒米の仕上がりに農家さんと歓喜をあげました










心地よく控えめな柑橘のニュアンス  エレガントな旨味 さりげないキレの爽やかさ










まさに質感のわかる大人の味わい  今期も最高の仕上がり









冷やで 常温で ぬる燗で  素敵な器とともに










秋の最高に旨しな食材とともに存分にお楽しみください











素敵な素敵なオトナジュンギンですよ

































●宝剣 HOUKEN 純米吟醸 <呉> 2023       1.8L    3960円     720ml    2090円
                                                     <共に税込み>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。















(株)富屋酒店

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TEL:052・881・0957

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