超絶タイトな味わいの中に活きる品格の旨味。「北島 純米吟醸 ＜完全発酵辛口 玉栄55＞ 火入れ」
日本酒,北島酒造,純米吟醸,限定品
滋賀・湖南の北島酒造さんより
「北島 純米吟醸 ＜完全発酵辛口 玉栄55＞ 火入れ」のご紹介です。
究極の辛口純米の旨さを追求した逸品。
滋賀県が誇る酒造好適米「近江産解約栽培玉栄」を全量使用し、55％精米。協会7号酵母を使用。
モロミ後半でも鈍らない強靭な酵母を育成し、糖分がなくなるまで日本酒度を切らせて醸した作品。
上品な玉栄の旨味と透明感溢れるシャープなキレ感は見事。
超辛口の中に光る品格の旨味がエクスタシーな味わい。
冷やで。ぬる燗で。美しき器で。冬の旨しなお料理とともにお楽しみください。
ステキなステキなジカクミジュンマイですよ。
●北島 純米吟醸 ＜完全発酵辛口 玉栄55＞ 火入れ 1.8Ｌ 2915円
＜税込み＞
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
（株）富屋酒店
名古屋市瑞穂区上坂町１－４１－２
TEL：０５２・８８１・０９５７
MAIL：info@tomiya-saketen.com
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