味わい方は＜100通り＞。独特の品格の甘酸の世界観にハマる方続出。「旭興 KYOKUKO ＜貴醸酒 KIJOSHU 百 HYAKU＞ 2023」入荷。
貴醸酒,渡邉酒造,日本酒,限定品
栃木・大田原の渡邉酒造さんより
「旭興 KYOKUKO ＜貴醸酒 百 HYAKU＞ 2023」が入荷いたしました。
低たんぱく米「LGCソフト（72.4％）」＆夢ささら（25.8％）を使用し、共に60％精米。協会No.28酵母を使用。
通常の純米酒造りにおいては、お米、酵母、水で醸すのを「お米、酵母、清酒」で醸す伝統の手法「貴醸酒（きじょうしゅ）」。
独特のお米の持つ甘さとリンゴ酸を生成する唯一無二の手法で、限りなく美しき個性を見出した作品。
皆様の幸せと笑顔を願いお届けする。生詰貴醸酒です。
凝縮感を期待する香り。LGCソフトと夢ささらが映し出す豊かで丸い甘酸の世界観。
べたつきの無いサラッとした甘味と余韻の透明感の酸のバランスは「和三盆」のよう。
ネーミングの通りその味わい方は「百通り」。
アペリティフ、食中酒、デザート酒、お料理の隠し味にも。
楽しく美味しく存分にお楽しみ下さい。
素敵な素敵なムゲンダイノアジワイですよ。
●旭興 KYOKUKO ＜貴醸酒 百 HYAKU＞ 2023 720ｍｌ 2640円
＜税込み＞
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。この作品は720ｍｌ展開となります。
（株）富屋酒店
名古屋市瑞穂区上坂町１－４１－２
TEL：０５２・８８１・０９５７
MAIL：info@tomiya-saketen.com
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