甘酸の絶妙なバランスが見事な作品。「仙禽 SENKIN ナチュール <貴醸酒:W KIJOSHYU> 2023」
せんきん,貴醸酒,日本酒,限定品
栃木・宇都宮の(株)せんきんさんより
「仙禽 SENKIN ナチュール <貴醸酒:W KIJOSHYU> 2023」が入荷中です。
![(株)せんきん 仙禽 UAコレクション UAもみじ UA さくら吹雪 ユナイテッドアローズ
名古屋 特約店 日本酒と洋服 コラボレーション ドメーヌさくら アッサン
ブラージュ 紅葉 秋のお酒 醸 一聲 いっせい かもす モダン 1st
ファースト コラボ 作品 アッサンブラージュ バージョン レシピ HOPE!
ホープ 日本ユニセフ協会 寄付 トルコ シリア 大地震
手を取り合いましょう
クラッシック ドメーヌさくら 同じ水脈の田圃 生酛造り 無濾過生原酒
W kijyoshu 貴醸酒 きじょうしゅ キジョウシュ EDOSTYLE
さくら OHANAMI 手書きラベル かわいい カワイイ 可愛い KUTE
SENKIN オーガニック 江戸時代の醸造方法 完全酵母無添加 木桶
グリーンチュール 新作 ナチュ―ルの酒粕再利用循環型 新たな世界観
超自然派日本酒 薄井一樹 薄井兄弟 SAKECOMPETITION 2018 金賞一位
株式会社富屋酒店 TOMIYA SAKETEN NAGOYA
カブシキガイシャトミヤサケテン とみやさけてん 堀田駅 熱田神宮駅
名古屋高速 堀田出口すぐ 牛巻交差点すぐ レトロ街並み 瓦屋根
愛知県名古屋市瑞穂区上坂町1-41-2 特約店 特約流通 地酒 ワイン
専門店 代表取締役社長 上田豊二 シャンパーニュシュヴァリエ
利き酒師 焼酎アドバイザー 資格取得 おたく マニア ライカ
M11 ズミルックス50 レンズ 堀田駅 熱田神宮駅
名古屋高速 堀田出口すぐ 牛巻交差点すぐ レトロ街並み 瓦屋根 クラッシックカー クラッシックバイク インテリア ファッション センス 音楽 ミュージック 80S おたく マニア 美しさ満載な極上の一滴を。「仙禽 SENKIN <麗 ~うらら~ URARA> 2023」入荷。
せんきんが数年前から構想していた果実酒部門「ドメーヌ パーラー」。
「日本酒の並行複醗酵で積み重ねた実績をもとに、
シンプルではありますがよりテロワールの影響を大きく受ける単醗酵のへのチャレンジは、
せんきんの夢でもありました。
日本のりんごは甘みが強く酸味が少ない為、芳醇なボディをつくるのはとても困難ですが、
りんごの果汁には手を加えずシンプルに一次発酵させ、
適度なガス圧を手に入れることによって理想の味わいに限りなく近づく事が出来ました。」
懐かしの夏を思い出す癒しな作品。「仙禽 SENKIN <かぶとむし KABUTOMUSHI> 2023」夏の風物詩。かぶとむしと。やはりこれ。「仙禽 UA コレクション <UA くわがた> 2023」](https://www.tomiya-saketen.com/wp-content/uploads/2023/06/L1240238-1-678x1000.jpg)
![(株)せんきん 仙禽 UAコレクション UAもみじ UA さくら吹雪 ユナイテッドアローズ
名古屋 特約店 日本酒と洋服 コラボレーション ドメーヌさくら アッサン
ブラージュ 紅葉 秋のお酒 醸 一聲 いっせい かもす モダン 1st
ファースト コラボ 作品 アッサンブラージュ バージョン レシピ HOPE!
ホープ 日本ユニセフ協会 寄付 トルコ シリア 大地震
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クラッシック ドメーヌさくら 同じ水脈の田圃 生酛造り 無濾過生原酒
W kijyoshu 貴醸酒 きじょうしゅ キジョウシュ EDOSTYLE
さくら OHANAMI 手書きラベル かわいい カワイイ 可愛い KUTE
SENKIN オーガニック 江戸時代の醸造方法 完全酵母無添加 木桶
グリーンチュール 新作 ナチュ―ルの酒粕再利用循環型 新たな世界観
超自然派日本酒 薄井一樹 薄井兄弟 SAKECOMPETITION 2018 金賞一位
株式会社富屋酒店 TOMIYA SAKETEN NAGOYA
カブシキガイシャトミヤサケテン とみやさけてん 堀田駅 熱田神宮駅
名古屋高速 堀田出口すぐ 牛巻交差点すぐ レトロ街並み 瓦屋根
愛知県名古屋市瑞穂区上坂町1-41-2 特約店 特約流通 地酒 ワイン
専門店 代表取締役社長 上田豊二 シャンパーニュシュヴァリエ
利き酒師 焼酎アドバイザー 資格取得 おたく マニア ライカ
M11 ズミルックス50 レンズ 堀田駅 熱田神宮駅
名古屋高速 堀田出口すぐ 牛巻交差点すぐ レトロ街並み 瓦屋根 クラッシックカー クラッシックバイク インテリア ファッション センス 音楽 ミュージック 80S おたく マニア 美しさ満載な極上の一滴を。「仙禽 SENKIN <麗 ~うらら~ URARA> 2023」入荷。
せんきんが数年前から構想していた果実酒部門「ドメーヌ パーラー」。
「日本酒の並行複醗酵で積み重ねた実績をもとに、
シンプルではありますがよりテロワールの影響を大きく受ける単醗酵のへのチャレンジは、
せんきんの夢でもありました。
日本のりんごは甘みが強く酸味が少ない為、芳醇なボディをつくるのはとても困難ですが、
りんごの果汁には手を加えずシンプルに一次発酵させ、
適度なガス圧を手に入れることによって理想の味わいに限りなく近づく事が出来ました。」
懐かしの夏を思い出す癒しな作品。「仙禽 SENKIN <かぶとむし KABUTOMUSHI> 2023」夏の風物詩。かぶとむしと。やはりこれ。「仙禽 UA コレクション <UA くわがた> 2023」](https://www.tomiya-saketen.com/wp-content/uploads/2023/06/L1240240-4-685x1000.jpg)
栃木県さくら市産ドメーヌさくら亀ノ尾を90%精米。超古代製法、酵母無添加(蔵付き酵母)、木桶仕込み、生酛酒母。
さらに仕込み水の代わりにヴィンテージオーガニック・ナチュ―ルを使用し、貴醸酒(きじょうしゅ)として醸したスペシャル作品。
いにしえの技法により復活した超自然派日本酒。アルコール度数14度原酒。
スペックを感じさせない、透明感とスムースさ。キュートな甘酸世界観が日本酒の新たな可能性を魅せてくれます。
中華やエスニック料理。揚げ物など。マリアージュも、いとタノシ。
冷やで。移り行く温度変化をお楽しみください。
素敵な素敵なナチュールキジョウシュですよ。
●仙禽 SENKIN ナチュール <貴醸酒:W KIJOSHYU> 2023 720ml 2300円
<税込み>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。720mlサイズのみ展開の作品となります。
(株)富屋酒店
名古屋市瑞穂区上坂町1-41-2
TEL:052・881・0957
MAIL:info@tomiya-saketen.com
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